関根佳恵
かもがわ出版
2021.10
31p
27cm
4-7803-1180-2
978-4-7803-1180-8
Part1;食のいまPart2;注目される家族農業Part3;家族農業の可能性 「家族農業」は、環境をまもり、日々の暮らしを豊かにし、危機にも柔軟に対応できると、潜在力が見直されている。国連「家族農業の10年」とSDGsを手がかりに持続可能な食と農を学ぶシリーズ。第1巻は経済の視点から考える家族農業の重要性。