サリバン よしこ
イカロス出版
2024.6
１１１ｐ
２５ｃｍ
4-8022-1434-0
978-4-8022-1434-6
旅のごはんＢＯＯＫ（タビ ノ ゴハン ブック）
メイプルグレイズドキャロット、クラムチャウダー、ベイクドビーンズ、舞茸とマッシュルームのパイ、ヤンキーポットロースト、アップルクリスプ…。ニューイングランド地方で愛され続けてきたレシピの数々を、季節の行事とともに紹介する。