あおば（漫画家），宮崎佑介
ＫＡＤＯＫＡＷＡ
2026.2
１５６ｐ
２１ｃｍ
4-04-685724-2
978-4-04-685724-8
ウチダザリガニのラーメン、アメリカナマズの蒲焼き丼、ブルーギルのアクアパッツァ…。近年、生態系を壊す外来種が問題になっている。調理すると意外にも外来種はおいしい。外来種を自ら捕獲・調理し、おいしくいただく実録コミックエッセイ。