小室 栄子，望月恭子
Ｇａｋｋｅｎ
2026.3
127p
23cm
学研まんがでよくわかるシリーズ（ガッケン マンガ デ ヨク ワカル シリーズ）
プロローグ；甘さのひみつは？第１章；砂糖はなにからつくられるの？第２章；南へ。サトウキビから砂糖が生まれる！第３章；北海道の大地で。テンサイから砂糖をつくる第４章；砂糖の歴史の旅に出かけよう第５章；砂糖にはたくさんの種類とチカラがあるエピローグ；おいしさのひみつは砂糖