澤浦 彰治
ダイヤモンド社
2026.5
319p
19cm
4-478-12306-3
978-4-478-12306-5
30年で売上を250倍にしたレジェンド農家が、「農業は衰退産業」「放棄地問題」「高齢化で担い手もいない」といった常識を打ち破り、顧客づくりから商品開発、雇用、ブランド化、経営まで“現場の答え”を実例で公開する。